84,00 €
Tous les mois nous partons à la découverte des producteurs locaux d'Île-de-France et des départements limitrophes. Avec le temps et au fil de nos rencontres nous avons pu mettre la main sur des produits d'exception que nous avons précieusement gardés pour la fin d'année. Il est temps de les dévoiler.
Le coffret spécial fin d'année n'est proposé qu'une fois par an et met en avant 24 bières issus de 24 brasseurs.
Tous les styles sont présents, Lager, American pale ale, Hefeweizen, Triple, Stout, Sour
La livraison des coffrets donne lieu à une prise de rendez-vous par mail ou téléphone afin de prévenir de notre arrivée au moins 48 heures à l'avance. Si toutefois vous êtes absent le jour J nous reprendrons contact avec vous afin de convenir d'une nouvelle date le tout sans frais supplémentaire.
Nous prenons le temps d'échanger avec les brasseurs afin de connaitre leur philosophie et nous proposons des bières de différents profils :
Haute Valeur Environnementale,
Certification biologique,
Médaillée ou classée,
En édition limitée,
Issue de collaboration entre différentes brasseries,
Brasserie nouvellement créée.
Notre cahier des charges est rédigé selon l'expérience acquise lors de nos sessions de brassage que nous réalisons auprès de brasseurs partenaires afin de nous maintenir à niveau. Notre expertise nous permet de sélectionner avec précision les bières que nous souhaitons mettre en avant.
La provenance des produits est locale, en circuit court.
Les produits sont stockés au frais, à l’abri de la lumière, dans une cave voutée et à température constante.
La livraison est réalisée par nos soins et limite le nombre d'intermédiaire ainsi que le risque de détérioration des produits.
Nous n'utilisons pas de sacs plastique.
Les emballages sont en carton brut non imprimés réutilisables. L'utilisation de ruban adhésif est limitée. Les bouteilles sont en verre, les bouchons sont à ouvertures mécaniques et les étiquettes sont adhésives.
Initialement, à travers Curiosités locales l'idée était de proposer des assortiments surprises de produits locaux alimentaires. Au fil du temps, seul le coffret de bière artisanal est resté.
Ici se trouve donc le coffret le plus proche de la philosophie de départ de Curiosités locales.