Curiosités locales, local autrement.
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Local autrement

Rencontre avec un apiculteur

Ce week-end nous nous sommes arrêtés à Enfer, un hameau de la commune de Wy-dit-joli-village dans le Vexin pour aller à la rencontre de Stéphane, un apiculteur engagé. Stéphane est un apiculteur très ouvert qui n’a pas hésité à nous ouvrir ses portes pour nous inviter dans son univers. Après avoir occupé un poste dans…
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La petite brasserie Picarde

La rencontre La semaine dernière c’est la petite brasserie Picarde qui nous a ouvert ses portes. Située dans l’Oise, la petite brasserie Picarde est tenue par Pascal, un brasseur passionné et attentionné aussi bien avec ses produits que ses clients. Attiré par les mystères des boissons fermentées depuis sa plus tendre enfance, c’est après avoir…
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Rencontre avec Patrice

Salut les curieux, Il y a deux semaines nous avons eu l’occasion de nous arrêter au Moulin de la Forge dans l’Oise afin de partir à la rencontre d’un producteur ayant eu la gentillesse de nous ouvrir ses portes. C’est au détour d’un évènement réalisé dans la commune de La Roche Guyon (95), qu’un producteur…
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Les confitures de mimine

La rencontre Salut les curieux Avant que l’aventure ne commence nous avions rencontré une productrice de confitures, les délices de mimines, située en région parisienne. Son style c’est sa personnalité, des confitures maison, fruitées et gourmandes. Pêches, framboises, abricots pour ne citer qu’eux, les délices de mimines associent simplicité et intensité. Simplicité des parfums annoncés…
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Il était une fin.

Nous vous parlions fin août de notre rencontre avec un paysagiste… si vous nous rejoignez petite séance de rattrapage. La rencontre Au détour d’une rue, alors que nous quittions une zone industrielle, une annotation sur un panneau avait attirée notre attention. Il semblait s’y trouver une micro brasserie. C’est ainsi que sans aucune publicité nous…
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Rencontre avec Laetitia

Ce mois-ci nous mettons en avant l’histoire de Leatitia, une femme dynamique qui a eu l’audace d’opter pour une reconversion professionnelle et d’ouvrir pour notre plus grand plaisir une biscuiterie artisanale. Arrivée en Île-de-France en 2002, elle s’étonne au fil des années de ne pas trouver les bredeles, kougelhopfs et autres stollens qu’elle a toujours…
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Visite d’un verger.

Ce week-end je me suis rendu aux portes ouvertes annuelles d’un verger situé dans le parc régional du Vexin français.

Un autre regard

Avez-vous déjà eu l’impression d’être confronté à ces coffrets terroirs « sans âme » que l’on retrouve beaucoup en période de fêtes ? D’avoir l’étrange sensation lors d’un marché que certains produits que l’on vous propose ne sont pas ceux que l’on aimerait vous faire croire ou qu’il est parfois difficile de trouver des produits authentiques ?