Curiosités locales, local autrement.
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Un autre regard

Local autrement

Un autre regard

Avez-vous déjà eu l’impression d’être confronté à ces coffrets terroirs « sans âme » que l’on retrouve beaucoup en période de fêtes ? D’avoir l’étrange sensation lors d’un marché que certains produits que l’on vous propose ne sont pas ceux que l’on aimerait vous faire croire ou qu’il est parfois difficile de trouver des produits authentiques ?

À l’origine nous étions simplement curieux de consommer autre chose que les produits que nous avions l’habitude de trouver dans les grandes enseignes. Cependant, les premières impressions n’étaient pas celles que nous espérions, nous avions la sensation de passer à coté d’une chose essentielle.

Au fil de nos recherches, nous avons constaté que beaucoup d’initiatives étaient prises, certaines recevant par ailleurs un écho plus important que d’autres.
Toutefois nous n’étions pas convaincus de l’offre « locale » proposée, de ces produits atypiques dont on ne sait plus ce qu’ils contiennent, ou encore la mise en avant d’une région particulière qui malheureusement n’intéresse pas tout le monde.

Alors nous nous sommes dit « ne recherchons pas un produit insolite, recherchons un produit avec une histoire ». L’histoire de celles et ceux qui les produisent.

C’est à partir de cet instant que l’aventure a débutée, celle-ci étant caractérisée par la surprise.
La surprise de faire la connaissance de producteurs souvent méconnus ou difficilement accessibles, satisfaits de partager leur savoir-faire pour autant que l’on s’intéresse à eux et dont les produits mériteraient de trouver une audience plus large.
La surprise de se rendre chez un artisan et d’apprendre le récent lancement de son activité, ou au contraire la prochaine cessation.
La surprise au détour d’un évènement connu uniquement des locaux, de faire la connaissance de ces startups qui souhaitent faire connaitre leurs projets, ces « jeunes » entrepreneurs que nous ignorons et qui tentent de préserver leurs traditions.

Voici l’offre locale que nous avons envie de partager. Une offre qui met l’accent sur les producteurs et permet d’encourager l’ensemble des acteurs locaux.

Curiosités locales, c’est donc la volonté de révéler ce qui ne s’offre pas à nous au premier regard. En consommant différemment et en découvrant constamment, c’est la volonté de remettre du sens dans notre alimentation.

Vivez cette aventure avec nous, elle ne fait que commencer.

Rejoignez-nous.

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