Manchons de canard confit

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Manchons de canard confit

6 manchons confits – 1100 gr

Les canards sont élevés en plein air, nourris au maïs et au tournesol sans OGM.

 

Ingrédients

  • 6 manchons de canard
  • graisse de canard
  • sel
  • ail

Conseil de dégustation

Débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe.

Faites réchauffer les pièces au four à 180° pendant 20min.

La cuisson est parfaite dès que la peau devient dorée et croustillante.

 

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